Resep membuat Rujak Kangkung sedap

Kategori : Masakan khas Semarang

Rujak Kangkung.

Anda dapat memasak Rujak Kangkung dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rujak Kangkung :

1. Sediakan 1 ikat kangkung.
2. Siapkan Bumbu rujak :.
3. Sediakan 1/2 buah pisang klutuk.
4. Siapkan 1 genggam kacang goreng.
5. Siapkan 1 sdt petis udang.
6. Sediakan 1 sdm petis ikan.
7. Sediakan 2 cabe rawit.
8. Siapkan 1/2 sdt garam.
9. Siapkan 2 sdm gula pasir.
10. Siapkan secukupnya air.

Cara memasak Rujak Kangkung :

1. Potong2 kangkung cuci sampai bersih, rebus sampai empuk tiriskan.
2. Goreng kacang sampai matang, haluskan pisang klutuk dengan garam kemudian haluskan bersama dengan kacang goreng dan gula.
3. Tambahkan petis dan air kemudian haluskan kembali tes rasa.
4. Setelah siap susun kangkung tambahkan isian lain misal tahu timun dan krai kemudian siram dengan bumbu rujak.