Cara Mudah membuat Keciput (Imut Gurih Nagihin) yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jepara

Keciput (Imut Gurih Nagihin).

Anda dapat mengolah Keciput (Imut Gurih Nagihin) dengan 10 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Keciput (Imut Gurih Nagihin) :

1. Sediakan 500 gram tepung ketan.
2. Siapkan 1 bungkus santan instan (sy: kara segitiga).
3. Siapkan 100 gram keju cheddar parut.
4. Sediakan 10 sdm gula pasir.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Siapkan 4 sdm margarin (sy: blue band cake and cookie).
7. Sediakan 3 sdm tepung tapioka / kanji.
8. Sediakan Secukupnya air.
9. Sediakan Secukupnya wijen.
10. Sediakan Secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Keciput (Imut Gurih Nagihin) :

1. Campur semua bahan kecuali air dan margarin, aduk rata..
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit, sampai jadi adonan yg bisa dipulung. Kemudian tambahkan margarin uleni sampai kalis, bentuk bulat2 kecil..
3. Gulingkan di wijen, goreng di minyak panas dengan api kecil (perlu sabar ya karena ini proses pematangan, agar matangnya sempurna) kalau sdh mulai kekuningan sedikit besarkan api(jangan terlalu besar juga nggih..) goreng sampai kecoklatan..
4. Jika sdh kecoklatan angkat dan tiriskan, kalau minyak sdh turun dan kue sdh dingin masukkan dalam toples kedap udara yg sdh dilapisi dengan kertas roti, (antisipasi supaya tidak mlempem).
5. Selamat menikmati.... 😋👍👌.