Resep: Rujak Petis yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Semarang

Rujak Petis.

Anda dapat memasak Rujak Petis dengan 16 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Rujak Petis :

1. Sediakan Bumbu uleg :.
2. Sediakan secukupnya Kacang goreng.
3. Sediakan secukupnya Cabai rawit.
4. Siapkan secukupnya Garam.
5. Sediakan secukupnya Gula Merah.
6. Sediakan Terasi sedikit saja.
7. Siapkan Secukupnya Petis Udang.
8. Sediakan Irisan tipis Pisang kluthuk secukupnya (pisang batu).
9. Siapkan Topping :.
10. Siapkan potong Mentimun.
11. Sediakan potong Bengkoang.
12. Sediakan potong Nanas.
13. Siapkan potong Belimbing.
14. Sediakan potong kecil Tahu tempe goreng.
15. Sediakan Kangkung dan cambah yang sudah di kukus.
16. Sediakan Cingur atau cecek sebagai pelengkap.

Langkah-langkah memasak Rujak Petis :

1. Uleg kacang, terasi, garam, gula, cabai sampai halus.
2. Tuangkan air sedikit saja lalu masukan irisan tipis pisang kluthuk lalu uleg kembali hingga halus.
3. Campurkan petis pada bumbu yg sudah haluss lalu beri air secukupnya.
4. Bumbu sudah siap.. laluu masukkan semua bahan2 topping dan campurkan.
5. Rujak siap dinikmati.