Resep: Caramel cake no mixer

Kategori : Resep masakan Indonesia

Caramel cake no mixer. Beat at medium-low speed until blended after each addition.

Anda dapat mengolah Caramel cake no mixer dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Caramel cake no mixer :

1. Sediakan 4 butir telur.
2. Sediakan 150 gr tepung terigu protein sedang.
3. Sediakan 25 gr maizena.
4. Siapkan 25 gr tepung tapioka.
5. Sediakan 60 gr gula.
6. Siapkan 200 ml krimer kental manis.
7. Sediakan 100 gr margarin (cair kan).
8. Sediakan 1 sdt soda kue.
9. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
10. Sediakan 1/2 sdt vanili/ bumbu spekoek (me : bumbu spekoek).
11. Sediakan Untuk caramel.
12. Sediakan 250 gr gula.
13. Sediakan 300 gr air hangat.

Cara memasak Caramel cake no mixer :

1. Buat caramel : siapkan teflon panaskan api kecil masukan gula dibahan caramel diamkan sampai mencair tidak diaduk tapi pegangan teflon yg digoyangkan, setelah gula mencair, masukan air sedikit-sedikit, hati-hati panas baru diaduk sampai gula larut, dinginkan.
2. Persiapkan bahan kering, terigu, maizena, tapioka, soda kue, baking powder, bumbu spekoek/ vaneli. Saring.
3. Persiapkan wadah masukan gula dan telur kocok menggunakan wisk, sampai gula larut..
4. Masukan campuran bahan kering, kocok dengan wisk kembali sampai rata tidak ada yg menggerendil. Masukan krimer aduk, masukan sisa bahan lain aduk masih dengan wisk. Hasil adonan memang encer ya tidak seperti adonan cake lainnya. Siapkan loyang ukuran 20 oles Carlo atau margarin dan ditabur tepung. Siap masuk oven panggang selama kurang lebih 50 menit, aku pakai otang.