Resep: Udang saus tiram pedas

Kategori : Masakan Seafood

Udang saus tiram pedas. Berbicara mengenai udang, maka anda sepertinya harus mencoba mencicipi salahsatu masakan olahan yang berbahan dasar udang yakni udang saus tiram. Kini ada saus tiram saori sachet yang Masukkan saori saus tiram ke dalam tumisan. Resep udang saus tiram adalah salah satu menu favorit di restoran seafood.

Udang saus tiram pedas Saus tiram merupakan salah satu bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram. Selain banyak digunakan pada Chinese food, saus serbaguna ini juga sering ditambahkan pada masakan Jepang dan western. Saat ini, telah banyak merek saus tiram di pasaran seperti Lee Kum Kee, Saori, dan lainnya. Anda dapat memasak Udang saus tiram pedas dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Udang saus tiram pedas :

  1. Sediakan 350 gram udang,bersihkan kepalanya,lalu cuci bersih,sisihkan.
  2. Siapkan 1/2 bagian bawang bombay,kupas,cuci, potong potong.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih cuci,kupas,cincang kasar.
  4. Sediakan 1 buah cabe merah besar,cuci dan potong serong.
  5. Sediakan Daun bawang,cuci dan potong potong.
  6. Sediakan 1 sachet saori saus tiram.
  7. Siapkan secukupnya Garam.
  8. Sediakan secukupnya Gula pasir.
  9. Siapkan secukupnya Merica bubuk.
  10. Siapkan secukupnya Air.

Resep Cara Membuat Udang Saus Tiram Pedas Yang Enak Resep Cara Membuat Udang Saus Tiram Pedas Yang Enak Resep. Tumis udang pedas manis merupakan menu favorit saya. Menu yang satu ini sangat cocok bila di sajikan bersama nasi hangat. Jika ya, jangan lewatkan menu Udang Saus Tiram ini.

Langkah-langkah memasak Udang saus tiram pedas :

  1. Lumuri udang yg sdh dibersihkan dengan sedikit garam dan perasan air jeruk nipis,diamkan sebentar saja.lalu goreng sampai udang berubah warna,dan angkat.sisihkan..
  2. Tumis bawang bombay,bawang putih sampai berubah warna dan harum,lalu masukan irisan cabe rawit,aduk lagi.Tambahkan gula,garam,dan saus tiram,aduk sebentar,lalu masukan udang yg sdh di goreng tadi..
  3. Tambahkan sedikit air,aduk lagi sebentar,dan biarkan air menyusut,lalu angkat..
  4. Sajikan dalam piring saji,lalu taburi dengam daun bawang..

Jika ingin rasa yang pedas, tambahkan cabai sesuai selera. Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. Apalagi kalau udang yang dimasak masih segar, jadi makin menggugah selera. Cocok banget disajikan bersama nasi hangat. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :