Resep: Bala-bala jagung aka bakwan jagung

Kategori : Masakan khas Bandung

Bala-bala jagung aka bakwan jagung.

Anda dapat mengolah Bala-bala jagung aka bakwan jagung dengan 14 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bala-bala jagung aka bakwan jagung :

1. Sediakan 1 gelas tepung terigu.
2. Sediakan 2 buah wortel, iris2.
3. Sediakan 1 buah jagung manis pipil.
4. Sediakan Secukupnya kol (kurang lebih 100gr) iris2.
5. Sediakan 1 batang daun bawang iris iris.
6. Siapkan Bumbu halus.
7. Sediakan 3 siung bawang merah.
8. Sediakan 1 siung bawang putih.
9. Siapkan 1/4 sdt lada.
10. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
11. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk (jika suka).
12. Sediakan 1/2 sdt margarin.
13. Siapkan Secukupnya air.
14. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Cara memasak Bala-bala jagung aka bakwan jagung :

1. Campur semua bahan kecuali air,aduk rata..
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kental seperti lem..
3. Panaskan minyak, masukan adonan sesendok2 ke dalam wajan berisi minyak panas. Goreng hingga matang.