Resep: Sop Kimlo Ayam

Kategori : Masakan khas Jakarta

Sop Kimlo Ayam. Meski terlihat seperti sup sayuran, sajian ini punya isian yang jadi ciri khasnya yaitu ayam suwir, soun, wortel, jamur kuping, sedap malam, dan kapri. Kavling Keuangan, Kedaung - Ciputat, Tangsel. Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang.

Sop Kimlo Ayam SOP KIMLO KOMPLIT#PORSI KELUARGA#MUANTAABB.!! ???? о? : yenti cook & bake Resep sdh ada di dalam video ya. Resep Sop Ayam - Sebuah makanan akan terasa nikmat apabila di racik dengan bumbu yang pas Nah, apakah kalian penasaran seperti apa sih resep cara membuat sop ayam yang nikmat dan lezat? esep Sop Kimlo. Kaldu ayam bisa menggunakan ayam kampung agar lebih gurih. Anda dapat membuat Sop Kimlo Ayam dengan 15 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sop Kimlo Ayam :

  1. Sediakan 2 buah sayap ayam, atau ayam bagian apa saja.
  2. Siapkan 5 buah telor puyuh.
  3. Sediakan 1 buah wortel.
  4. Sediakan 2 buah jamur kuping.
  5. Sediakan 2 papan kembang tahu.
  6. Siapkan 2 genggang bunga sedap malam.
  7. Siapkan 1/2 papan bihun.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Sediakan secukupnya Gula.
  10. Siapkan secukupnya Kaldu ayam.
  11. Sediakan secukupnya Air.
  12. Sediakan Bumbu Halus:.
  13. Siapkan 2 siung bawang putih.
  14. Siapkan 1 sdt merica.
  15. Sediakan 2 sdt garam.

Cara Membuat Sup Kimlo - Sup kimlo adalah masakan dengan kuah nikmat yang berisikan bahan-bahan berupa irisan bakso ikan, jendil bakso ayam, jamur kuping, udang dan masih banyak lagi. Sop ayam merupakan salah satu jenis menu masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Berikut ini ada beberapa resep sop ayam yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi memasak. Di jadwal masak mingguan pasti selalu ada.

Cara memasak Sop Kimlo Ayam :

  1. Rebus ayam hingga mendidih, tiriskan ayam. Simpan air sisa rebusan. Potong sayap menjadi 3 bagian, jika ayam bagian lain maka suir2 dagingnya.
  2. Rendam kembang tahu, bunga sedap malam, jamur kuping dengan air dingin hingga mengembang. Potong2 jamur dan kembang tahu. Ikat simpul bunga sedap malam.
  3. Rebus bihun selama 5 menit dalam air mendidih, sisihkan. Rebus telur puyuh hingga matang, sisihkan.
  4. Tumis bumbu ulek dengan sedikit minyak. Masukkan air kaldu, tambahkan air hingga volume yang dikehendaki.
  5. Tunggu mendidih. Masukkan wortel, masak hingga lunak.
  6. Masukkan telur, ayam, kembang tahu, jamur, sedap malam. Koreksi rasa. Masukkan seledri dan daun bawang yang sudah dipotong-potong.
  7. Sajikan.

Soalnya selain saya dan suami suka, Gavin juga suka. Setelah Sup Kimlo Bakso Ayam matang lalu siap disajikan. Masukkan ayam, aduk rata, lalu masukkan air. Resep Sop Sayur (Resep Sop Ayam Makaroni). Sup ini merupakan perpaduan dari budaya Tionghoa dan Jawa.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :