Cara membuat Nasi Lengko "dadakan" Khas Cirebon sedap

Kategori : Masakan khas Cirebon

Nasi Lengko "dadakan" Khas Cirebon.

Anda dapat mengolah Nasi Lengko "dadakan" Khas Cirebon dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Lengko "dadakan" Khas Cirebon :

1. Siapkan Toge.
2. Siapkan Mentimun.
3. Siapkan Kecap Manis.
4. Siapkan Cabe Rawit.
5. Sediakan Bawang Merah.
6. Sediakan Bawang Putih.
7. Siapkan air.
8. Siapkan Gula.
9. Sediakan Garam & Penyedap.
10. Sediakan Bawang Goreng.

Langkah-langkah memasak Nasi Lengko "dadakan" Khas Cirebon :

1. Didihkan sedikit air, Cuci toge sampai bersih, kemudian masukan kedalam panci berisi air mendidih, diamkan +/- 5 menit..
2. Cuci mentimun, lalu potoh cacah, angkat toge lalu taruh di wadah yg memiliki lubang untuk meniriskan air..
3. Haluskan bumbu untuk kuah siramnya (cabe, bawang merah, bawang putih, garam, gula, dan Penyedap). Kemudian tumis sampai wangi, tambahkan air Secukupnya, biarkan mendidih lalu masukan kecap manis, aduk rata. Koreksi rasa, kalau sudah sesuai selera diamkan +/-5menit, lalu angkat..
4. Ambil sepiring nasi, beri toge dan mentimun diatasnya, lalu siram dengan kuah kecapnya jangan lupa taburi dengan bawang goreng, pake kerupuk lebih mantap, kerupuknya ngga ke Photo, Soalnya aku pake kerupuk kaleng yg gede..hehehe selamat mencoba yah :)).