Resep: Resep Opor Ayam kuning

Kategori : Menu Resep Lebaran

Resep Opor Ayam kuning. Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus beserta serai, daun jeruk dan daun salam hingga tercium bau harum.

Tradisi yang ada di Indonesia, Opor ayam ini biasanya dibuat saat lebaran atau perayaan lainnya, lalu disajikan dengan ketupat, lontong dan sambal goreng ati. Ada beberapa jenis opor ayam, dan yang akan kita bahas kali ini adalah opor ayam bumbu kuning. Masukkan santan encer, garam, merica bubuk dan gula pasir.. Anda dapat membuat Resep Opor Ayam kuning dengan 11 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Resep Opor Ayam kuning :

1. Siapkan 600 ml air.
2. Siapkan 1/2 kg ayam tanpa kulit.
3. Siapkan 1 bungkus Kobe Bumbu Kalasan (60 gr).
4. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
5. Sediakan 2 batang serai.
6. Siapkan 3 lembar daun salam.
7. Sediakan 4 butir telur ayam (rebus dan kupas).
8. Sediakan 200 ml santan.
9. Sediakan secukupnya garam.
10. Sediakan secukupnya bawang goreng.
11. Siapkan 1/2 sdt kunyit halus.

Siapkan wajan keramik, nyalakan api kompor sedang cenderung kecil, letakkan ayam di wajan bakar sampai matang. Siapkan bahan pendamping dan bumbu dasar kuning Tumis baput bamer blender sampai harum lalu masukkan bumbu. Potong-potong ayam menjadi bagian kecil sesuai selera. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, kayu manis, cengkeh, dan pala.

Langkah-langkah memasak Resep Opor Ayam kuning :

1. Rebus ayam, Kobe Bumbu Kalasan, lengkuas, kunyit dan serai. Tambahkan daun salam dan masak hingga matang..
2. Masukkan telur, santan dan garam. Masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.
3. Sajikan Opor Ayam kuning dengan taburan bawang goreng..

Masukkan ayam lalu aduk terus hingga. Resep masakan opor ayam dan bumbu opor ayam kuning sederhana. Menu lauk pauk ayam opor enak dengan racikan bumbu dapur sederhana. Bahan bahan yang digunakan seperti bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Inilah tips cara masak opor kuah kuning tradisional.