Resep membuat Soto Bangkong Semarang istimewa

Kategori : Masakan khas Semarang

Soto Bangkong Semarang. Soto Ayam Bangkong Asli Semarang Yang Melegenda. www. Soto Ayam dan Ayam Goreng Bangkong Cabang Setiabudi. Месяц бесплатно. Soto Bangkong di Semarang bukan berarti soto katak.

Soto Bangkong Semarang Nama Bangkong diambil dari nama tempat didirikannya rumah makan ini, yaitu di Perempatan Bangkong, Semarang. Soto Bangkong, Ruko Bangkong Plaza, Jl. De la opinión: Soto Ayam Enak & Otentik de Soto Bangkong. Anda dapat membuat Soto Bangkong Semarang dengan 20 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto Bangkong Semarang :

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam potong sesuai selera.
  2. Sediakan 1500 ml air.
  3. Sediakan 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 batang serai, memarkan.
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  7. Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir.
  8. Sediakan Bumbu Halus :.
  9. Sediakan 5 siung bawang merah.
  10. Sediakan 3 siung bawang putih.
  11. Sediakan 1 ruas jahe.
  12. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  13. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
  14. Siapkan Bahan Pelengkap :.
  15. Sediakan Secukupnya tauge, seduh sebentar dg air panas.
  16. Sediakan Secukupnya bihun seduh dengan air panas.
  17. Sediakan 1 batang daun bawang iris-iris.
  18. Sediakan Secukupnya jeruk nipis.
  19. Sediakan 1 butir telur rebus, belah 2.
  20. Sediakan Secukupnya bawang putih goreng.

Sebut saja Soto Bangkong yang begitu melegenda namanya di Semarang. Salah satu rekomendasi utama saat orang-orang ingin menikmati kuliner kuah saat jelajah Semarang. Satu porsi Soto Bangkong khas Kota Semarang akhirnya datang dalam satu mangkok imut. Soto Bangkong Semarang Dirintis Pak Karno dari Soto Pikulan.

Cara memasak Soto Bangkong Semarang :

  1. Rebus ayam yg sudah dicuci bersih dengan sedikit garam selama 5 menit dengan api besar, lalu buang airnya. Didihkan kembali air, rebus ayam bersama serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk..
  2. Masukkan bumbu halus masak hingga ayam matang dan bau langu dari bumbu hilang. Tambahkan garam dan gula pasir, koreksi rasa..
  3. Angkat ayam setelah dingin suwir²..
  4. Penyajian : siapkan mangkuk saji tata bihun, tauge dan ayam suwir di dasar mangkuk siram dengan kuah soto taburi irisan daun bawang dan bawang putih goreng. Siap dinikmati dengan sambal rawit dan tempe goreng tepung..

Salah satu soto ayam legendaris di Semarang adalah Soto Bangkong. Soto ayam ini pertama kali diracik pak Karno yang merantau. Menu terbaik khas kota Semarang selanjutnya ialah soto bangkong yang telah terkenal dengan kelezatannya yang tidak main-main. Soalnya, Soto Bangkong jadi soto paling legendaris di Semarang. Makanan Khas Semarang - Siapa bilang Semarang hanya terkenal akan kawasan industrinya? buktinya Semarang punya beragam makanan dan minuman yang menggugah selera.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :