Cara mengolah Ceker Pedas Simple yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Majalengka

Ceker Pedas Simple.

Anda dapat memasak Ceker Pedas Simple dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Ceker Pedas Simple :

1. Sediakan ceker.
2. Siapkan sayap.
3. Siapkan cabe (cabe merah, cabe rawit, cabe keriting).
4. Siapkan kecap manis.
5. Siapkan bumbu kare instan.
6. Siapkan gula, garam, kaldu jamur.
7. Sediakan air.

Langkah-langkah memasak Ceker Pedas Simple :

1. Rebus 2x ceker dan sayap atau rebus 1x dg presto selama 20 menit..
2. Haluskan cabe, siapkan bumbu karenya. Saya pakai merk Bamboe.
3. Tumis bumbu kare dan cabe hingga harum dan bau langu cabe hilang.
4. Tambahkan air, garam, gula, kaldu jamur dan kecap. Aduk rata dan rasa..
5. Masukkan ceker & sayap, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ceker. Siap disajikan.