Resep: Bala bala lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Bala bala.

Anda dapat membuat Bala bala dengan 12 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bala bala :

1. Sediakan 1 buah wortel (kupas,iris).
2. Sediakan 1/2 jagung (prol).
3. Siapkan 50 gram kol (iris).
4. Sediakan 1 batang daun bawang (iris).
5. Sediakan 1 batang seledri (iris).
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
8. Siapkan 1/4 sdt lada.
9. Sediakan 300 gram terigu.
10. Siapkan secukupnya Air.
11. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
12. Sediakan 5 siung bawang putih (uleg halus).

Langkah-langkah memasak Bala bala :

1. Dalam baskom, terigu,garam,lada,ketumbar dan air aduk rata (air sedikit2 ya, sesuaikan dengan keenceran yang diinginkan).
2. Masukkan bahan2 sayuran, aduk rata.
3. Panaskan minyak, ambil secentong adonan, goreng hingga matang. Angkat & sajikan dg cane rawit atau saus sambal.