Resep: Martabak Mesir Ala Kikiw lezat
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratMartabak Mesir Ala Kikiw.
Anda dapat membuat Martabak Mesir Ala Kikiw dengan 18 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Martabak Mesir Ala Kikiw :
- Siapkan Kulit lumpia.
- Sediakan Ayam/daging sapi cincang.
- Siapkan 3 lembar Daun bawang.
- Siapkan 1 btr telur.
- Sediakan 1 siung bawang bombay.
- Siapkan 1 bh tomat.
- Siapkan 10 biji cabe rawit.
- Sediakan secukupnya Garam dan gula.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Sediakan Kuah:.
- Sediakan 2 sdm cuka.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 bh tomat cincang.
- Siapkan 10 biji cabe rawit.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
- Sediakan 1 gelas air.
Cara memasak Martabak Mesir Ala Kikiw :
- Rebus daging ayam/sapi cincang..
- Iris alus cabe rawit, tomat, bawang bombay, daun bawang. Campurkan dengan telur, garam, gula, merica. Aduk rata..
- Balutkan dengan kulit lumpia membentuk persegi kecil (sesuai selera). Langsung goreng dengan sedikit minyak goreng (balut-goreng-balut-goreng biar tidak pecah). Angkat dan tiriskan..
- Kuah: rebus air hingga mendidih. Masukkan cuka, garam, gula, dan kecap. Aduk rata. Setelah itu, masukkan cabe rawit, bawang bombay dan tomat. Aduk. Angkat..
- Sajikan selagi panas.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara Mudah memasak Soto banjar homemade ala resto
-
Resep Ayam betutu simpel ala Fe
-
Resep: Soto tauto pekalongan ala bunda jkb #bikinramadhanberkesan enak
-
Resep: Peyek kacang simple no gagal ala resto
-
Resep memasak Cilok goang udang ala resto
-
Resep: Tongkol suwir endes ala resto
-
Resep: Sego godog istimewa pedasnyaaa ala resto
-
Resep: Mini Ketawa ala resto