Resep: Mie Godog Ayam KECAP BANGO Endulita yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Mie Godog Ayam KECAP BANGO Endulita.

Mie Godog Ayam KECAP BANGO Endulita Anda dapat membuat Mie Godog Ayam KECAP BANGO Endulita dengan 19 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Godog Ayam KECAP BANGO Endulita :

  1. Siapkan 300 gram mie basah besar seduh dengan air panas.
  2. Siapkan 3 siung bawang merah haluskan.
  3. Siapkan 2 siung bawang putih haluskan.
  4. Sediakan 2 siung bawang merah parut kasar.
  5. Sediakan 1 siung bawang putih parut kasar.
  6. Sediakan 100 gram kol rajang kasar.
  7. Siapkan 50 gram sawi manis potong2.
  8. Siapkan 2 batang daun seledri potong2.
  9. Siapkan 2 butir telur kocok.
  10. Siapkan 1/2 dada ayam suwir2 besar.
  11. Siapkan 150 ml air.
  12. Siapkan 1 sdm kaldu jamur non msg.
  13. Siapkan 1/2 sdt garam.
  14. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  15. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  16. Siapkan 6 sdm kecap manis bango.
  17. Sediakan Sambal :.
  18. Sediakan 5 buah cabe rawit setan yang besar (ulek kasar).
  19. Siapkan Sedikit air.

Cara memasak Mie Godog Ayam KECAP BANGO Endulita :

  1. Siapkan bahannya. Seduh mie besar dengan air panas lalu tiriskan..
  2. Siapkan kol yang sudah dirajang, sawi potong dan seledri yang sudah dirajang. Siapkan dalam wadah bawang yang dihaluskan dan diparut, garam, lada, gula dan kecap manis..
  3. Siapkan wajan dengan sedikit minyak, panaskan lalu tumis bawang sampai harum, kemudian sisihkan dipinggir, masukkan telur orak arik, masukkan ayam orak arik dengan telur, allu masukkan sayuran, aduk sampai sayur agak layu, masukkan mie dan sedikit air..
  4. Tambahkan kaldu, garam, gula, lada dan kecap manis, tumis mie godog sampai rata, test rasa. Siapkan sambal untuk mie godok, masak cabe dan air di panci sampai mendidih. Angkat..
  5. Sajikan mie godok ayam kecap bango selagi hangat..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :