Cara memasak Bakwan sayur / bala bala sedap

Kategori : Masakan khas Bandung

Bakwan sayur / bala bala.

Anda dapat memasak Bakwan sayur / bala bala dengan 9 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bakwan sayur / bala bala :

1. Sediakan 150 gr toge.
2. Siapkan 1 buah wortel, iris memanjang seperti korek api.
3. Siapkan 1/8 bagian kol besar, iris tipis.
4. Sediakan 200 gr Tepung terigu.
5. Siapkan 3 siung Bawang putih, haluskan (bisa pakai bawang putih bubuk).
6. Siapkan 1 batang daun bawang kecil, cuci dan iris tipis.
7. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu.
8. Siapkan Secukupnya air.
9. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Cara memasak Bakwan sayur / bala bala :

1. Cuci bersih kol, wortel dan toge secara bersamaan. Masukan ke wadah.
2. Tambahkan bawang putih halus, daun bawang iris, garam, kaldu dan terigu. Masukan air secukupnya. Adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer, koreksi rasa.
3. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga matang dan adonan habis.