Resep: Tum Telur Asin

Kategori : Masakan khas Bali

Tum Telur Asin.

Tum Telur Asin Anda dapat memasak Tum Telur Asin dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tum Telur Asin :

  1. Sediakan telur asin mentah.
  2. Sediakan daging ayam, giling.
  3. Siapkan telur kocok lepas.
  4. Sediakan santan, q pake santan instan.
  5. Siapkan gula pasir.
  6. Sediakan daun salam, potong potong.
  7. Siapkan cabe rawit utuh, buang tangkai, cuci bersih.
  8. Siapkan Daun pisang untuk membungkus.
  9. Siapkan 👉🏽 Bumbu halus 👈🏽.
  10. Sediakan bawang merah.
  11. Sediakan bawang putih.
  12. Siapkan ketumbar.
  13. Siapkan jinten.

Cara memasak Tum Telur Asin :

  1. Haluskan bumbu. Sisihkan..
  2. Aduk daging giling, santan, bumbu halus, gula pasir dan telur hingga tercampur rata. Bagi menjadi 5 bagian. Sisihkan.
  3. Ambil selembar daun pisang taruh daun salam dan cabe rawit diatasnya. Sendokkan campuran daging ayam. Pecahkan 1 butir telur asin ditengah campuran ayam, bungkus bentuk tum semat dengan lidi..
  4. Kukus selama 30 menit atau hingga matang..
  5. Setelah 30 menit. Angkat. Sajikan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :