Resep: Gulai Daun Singkong istimewa

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Gulai Daun Singkong.

Anda dapat memasak Gulai Daun Singkong dengan 19 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai Daun Singkong :

1. Sediakan daun singkong muda.
2. Sediakan tahu putih, potong dadu.
3. Sediakan sereh, geprek.
4. Siapkan daun salam.
5. Siapkan Lengkuas geprek.
6. Siapkan bawang merah, iris.
7. Sediakan air asam jawa.
8. Sediakan Minyak goreng.
9. Sediakan Air secukupx.
10. Siapkan Bumbu penyedap.
11. Sediakan gula merah yg sdh disisir.
12. Sediakan santan kara.
13. Siapkan Bumbu halus.
14. Siapkan bawang putih.
15. Siapkan cabe merah.
16. Siapkan kemiri.
17. Siapkan ketumbar.
18. Sediakan jahe.
19. Sediakan kunyit.

Langkah-langkah memasak Gulai Daun Singkong :

1. Haluskan bumbu.
2. Tumis bawang merah hingga wangi, tambahkan bumbu halus, daun salam, sereh, lengkuas, tambahkan air, rebus hingga mendidih.
3. Tambahkan tahu dan daun singkong, tambahkan bumbu penyedap, air asam jawa dan gula merah, santan kara aduk pelan, masak hingga sayur matang.