Cara Mudah membuat Mini bika ambon istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Mini bika ambon. Resep dan cara buat bika ambon mini teflon bersarang lembut, kenyal, harum enak banget disertai penjelasan tips dan trik anti gagalnya Lihat juga resep bika. Bika Ambon Mini sudah jelas dengan namanya bika ambon ya tentunya kue ini berasal dari kota ambon, yang unik dari kue ini adalah penyajian yang unik dengan ukuran mini yang akan membuat. Copyright. © © All Rights Reserved.

Cara Membuat Bika Ambon Panggang - Bika Ambon adalah masakan atau lebih tepatnya adalah kue yang terbuat dari bahan-bahan sederhaana rumahan seperti telur, gula, dan. Resep Bika Ambon dan Cara Membuat Bika Ambon Aneka Rasa belum terlalu banyak diketahui dalam masyarakat. Lalu apakah benar cara membuat bika ambon itu sulit? Anda dapat memasak Mini bika ambon dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mini bika ambon :

1. Siapkan 350 ml santan (Saya pakai Kara 200 ml Dan air).
2. Sediakan 2 lbr pandan.
3. Siapkan 1 btg sere geprek.
4. Sediakan 5 lbr daun jeruk purut.
5. Siapkan 3 gr garam.
6. Siapkan 3 butir telur.
7. Siapkan 150 gr gula pasir.
8. Sediakan Vanili bubuk.
9. Siapkan 40 gr susu kental manis.
10. Siapkan 3 tetes pewarna kuning.
11. Sediakan 70 gr tepung terigu segitiga.
12. Siapkan 150 gr tepung kanji.
13. Siapkan 4 gr ragi instant.
14. Sediakan 50 gr mentega dicairkan.

Resep bika ambon - Bika ambon merupakan salah satu camilan khas nusantara yang banyak digemari oleh sebagian besar orang. Kue yang satu ini memiliki rasa yang luget. Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat.

Langkah-langkah memasak Mini bika ambon :

1. Rebus santan, pandan,sere, daun jeruk dan garam hingga mendidih. Saring dan dinginkan..
2. Kocok telur dan gula sampai mengembang, masukkan susu kental manis dan sedikit pewarna. Sisihkan..
3. Aduk rata bahan santan dengan tepung2nya dan raginya. Kemudian diamkan selama 15 menit..
4. Campur adonan telur dengan tepung. Terakhir masukkan mentega cair dan aduk rata. Adonan siap dicetak..
5. Panaskan cetakan baru adonan masuk. Setelah berbuih baru ditutup.masak sampai matang. Angkat dan hidangkan..

Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. Spesialis kue Bika Ambon yang wangi, nikmat dan legit. Resep bika ambon zulaikha asli medan menghasilkan kualitas bika ambon asli medan yang mempunyai tekstur lembut dan sedikit kenyal saat digigit. Resep Bika Ambon enak dan mudah untuk dibuat.