Resep: Pukis Cokelat Bolu ala Bangka

Kategori : Aneka resep lain

Pukis Cokelat Bolu ala Bangka.

Anda dapat membuat Pukis Cokelat Bolu ala Bangka dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pukis Cokelat Bolu ala Bangka :

1. Sediakan Bahan A:.
2. Siapkan 8 sdm mentega (aku pake Blueband cake n cookies).
3. Siapkan 50 gr DCC.
4. Sediakan Bahan B:.
5. Siapkan 4 butir telur.
6. Siapkan 900 ml santan kental (bisa diganti susu cair).
7. Siapkan Bahan C:.
8. Siapkan 550 gr tepung terigu.
9. Siapkan 50 gr cokelat bubuk.
10. Siapkan 2 sdt garam.
11. Siapkan 2 sdt baking powder.
12. Sediakan 2 sdt baking soda.
13. Sediakan Bahan D:.
14. Siapkan 400 gr gula pasir (aku 350 gr ga suka terlalu manis).
15. Siapkan 11 gr ragi instan.

Langkah-langkah memasak Pukis Cokelat Bolu ala Bangka :

1. Lelehkan bahan A..
2. Kocok Bahan B dengan whisk. Lalu campurkan dengan Bahan A..
3. Ayak semua Bahan C, lalu masukkan Bahan A dan B ke dalam bahan C. Tambahkan Bahan D. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit..
4. Panaskan cetakan pukis. Masukkan adonan pukis ke dalam cetakan. Gunakan api kecil dan panggang hingga matang..