Cara Mudah membuat Sate Kerang yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Tegal

Sate Kerang. Berbicara mengenai kerang, maka Sidoarjo adalah salahsatu yang memiliki resep khas dari kerang yang patut anda coba cicipi. Sebuah menu dengan nama sate kerang khas Sidoarjo dipercaya. Kerajinan dari kerang - berbagai macam kerajinan kerang merupakan hasil kreatifitas para pengrajin yang sangat menarik untuk dibicarakan.

Sate Kerang Lezat, gurih, sehat dan bermanfaat bagi tubuh. Sate kerang adalah makanan khas Indonesia terutama dari kota Surabaya, Sidoarjo. Sate kerang dibuat dari daging kerang. Anda dapat mengolah Sate Kerang dengan 9 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sate Kerang :

  1. Siapkan 1 kg kerang darah.
  2. Siapkan 6 buah cabe merah.
  3. Siapkan 6 buah cabe rawit.
  4. Sediakan 2 buah bawang merah.
  5. Sediakan 1 siung bawang putih.
  6. Sediakan 2 butir kemiri.
  7. Siapkan secukupnya saus tiram/kecap.
  8. Sediakan secukupnya garam.
  9. Sediakan minyak untuk menumis.

Unik bagi sate ini adalah bahwa daging kerang yang digunakan tidak dibakar atau dipanggang seperti layaknya sate lainnya, melainkan direbus. Akan lebih praktis lagi karena daging kerang ditata rapih dalam tusukan sate, dibakar sebentar, dan siap untuk dilahap! Siapa, nih, yang sering jajan di warung atau pedagang kaki lima yang menjual bihun goreng siram bumbu kacang? Iya, hampir di semua pedang bihun goreng.

Cara memasak Sate Kerang :

  1. Kerang dibersihkan lalu direbus dan dikupas kulitnya.
  2. Haluskan bumbu dan tumis hingga harum.
  3. Masukkan kerang dan tambahkan sedikit air dan saus tiram/kecap.
  4. Masak kerang hingga kering lalu angkat.
  5. Tusuk kerang dengan tusuk sate.
  6. Panggang atau bakar kerang hingga harum (optional).

Sate kerang dibuat dari daging kerang. Dalam membuat dan memproses hidangan Resep Sate kerang Pedas Manis yang satu ini, dibutuhkan beberapa bahan yang diperlukan dalam memasaknya. Adalah seorang teman yang dulu sempat sekota di tahun kesekian. Aku mengisi bayangan tentang kisah romantis seperti pasangan lainnya. Usaha sate kerang ini termasuk salah satu usaha yang inovatif dan inspiratif.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :