Cara mengolah Sapo Tahu ala Bian

Kategori : Chinese food

Sapo Tahu ala Bian.

Sapo Tahu ala Bian Anda dapat mengolah Sapo Tahu ala Bian dengan 14 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sapo Tahu ala Bian :

  1. Siapkan 1 buah tofu (potong tebal 1cm).
  2. Siapkan 1 buah sosis (potong potong).
  3. Sediakan 4 buah bakso (potong potong).
  4. Siapkan 1 buah wortel (potong bulat).
  5. Siapkan 2 bawang putih (geprek iris).
  6. Siapkan 3 cabe hijau keriting (iris serong).
  7. Siapkan 1/2 bawang bombay (potong potong).
  8. Sediakan 1 sdm saos tiram.
  9. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  10. Sediakan 1 sdm totole.
  11. Sediakan 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air).
  12. Sediakan 250 ml air.
  13. Sediakan Lada.
  14. Siapkan Garam.

Langkah-langkah memasak Sapo Tahu ala Bian :

  1. Goreng tofu terlebih dahulu hingga agak kecoklatan, tiriskan.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan cabe hijau, aduk rata.
  3. Tambahkan wortel, sosis serta bakso, aduk rata dan masak hingga wortel agak matang.
  4. Masukkan air, saos tiram, kecap manis, totole, lada serta garam secukupnya, masak hingga mendidih.
  5. Tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental, lalu masukkan daun bawang, masak sebentar, tes dan koreksi rasa, matikan kompor.
  6. Masukkan tofu yang sudah digoreng, aduk rata, sajikan Selamat mencoba.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :