Cara membuat Tumis Bunga Pepaya dan Daun Singkong

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Tumis Bunga Pepaya dan Daun Singkong.

Tumis Bunga Pepaya dan Daun Singkong Anda dapat memasak Tumis Bunga Pepaya dan Daun Singkong dengan 17 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tumis Bunga Pepaya dan Daun Singkong :

  1. Sediakan bunga pepaya.
  2. Siapkan daun singkong muda (saya pakai daun singkong keriting).
  3. Siapkan daun jambu biji untuk menghilangkan rasa pait.
  4. Sediakan tomat merah ukuran kecil iris-iris.
  5. Sediakan cabai merah potong menyerong.
  6. Sediakan serai digeprek.
  7. Siapkan daun salam.
  8. Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis.
  9. Siapkan Garam.
  10. Siapkan Penyedap secukupnya kalau suka.
  11. Siapkan Air.
  12. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
  13. Sediakan bawang merah.
  14. Siapkan bawang putih.
  15. Sediakan kemiri.
  16. Siapkan jahe.
  17. Sediakan cabai rawit/ menurut selera.

Langkah-langkah memasak Tumis Bunga Pepaya dan Daun Singkong :

  1. Bersihkan bunga pepaya,daun singkong dipotong2 dan daun jambu biji,, cuci dan tiriskan..
  2. Didihkan air secukupnya dan masukkan 1 sendok makan garam untuk merebus bunga pepaya dan daun singkong..
  3. Setelah air mendidih masukkan bunga pepaya,daun singkong dan daun jambu biji,, tutup..
  4. Rebus sampai empuk lalu angkat dan tiriskan, kalau tidak suka pait cuci lagi sayuran nya dengan air lalu peras sedikit.. sisihkan..
  5. Kemudian tumis semua bumbu halus + serai + daun salam sampai harum..
  6. Lalu masukkan sayuran yang sudah direbus tadi,,aduk rata..
  7. Terakhir masukkan irisan cabai merah + irisan tomat + garam dan penyedap.
  8. Aduk rata, masak sampai airnya menyusut..
  9. Koreksi rasa dan angkat.
  10. Siap disajikan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :