Resep membuat Opor Telur+Daging Sapi simpel tapi rasa endolita yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Opor Telur+Daging Sapi simpel tapi rasa endolita.

Anda dapat memasak Opor Telur+Daging Sapi simpel tapi rasa endolita dengan 16 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Opor Telur+Daging Sapi simpel tapi rasa endolita :

1. Siapkan 6-7 butir telur (masak lalu goreng).
2. Siapkan 1/4 kg daging sapi (masak sampai empuk).
3. Siapkan 1 bks Santan (sy pake santan kara 2 bgks kecil).
4. Siapkan Air (secukupnya).
5. Siapkan 20 butir bawang merah (iris).
6. Sediakan secukupnya Laos (geprek).
7. Siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
8. Sediakan 2 biji Cabe merah.
9. Siapkan sesuai selera Cabe rawit (pedes 30biji) (sedang 15biji) tergantung selera ya.
10. Siapkan 5 siung Bawang putih (yg besar).
11. Siapkan 5 butir Kemiri.
12. Sediakan 1 ruas Kunyit.
13. Sediakan 1 ruas Jahe.
14. Siapkan 20 biji Merica butiran.
15. Siapkan secukupnya Garam.
16. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.

Cara memasak Opor Telur+Daging Sapi simpel tapi rasa endolita :

1. Tumis bawang merah yg sudah diiris sampai layu atau setengah masak.
2. Masukan bumbu yang dihaluskan dan laos geprek, tumis sampai matang atau keluar minyak..
3. Masukan air, kemudian santan, tunggu mendidih..
4. Setelah mendidih masukan daging dan telur, koreksi rasa, masak 5-10 menit..
5. Siap dihidangkan dengan lontong dan taburan bawang goreng..