Resep: Oseng Tahu Tempe Pindang & Ale lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Oseng Tahu Tempe Pindang & Ale.

Anda dapat membuat Oseng Tahu Tempe Pindang & Ale dengan 16 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Oseng Tahu Tempe Pindang & Ale :

1. Sediakan bahan utama.
2. Siapkan pindang goreng & potong2 bersihkan duri.
3. Siapkan tahu, potong dadu & goreng.
4. Siapkan tempe, potong dadu & goreng.
5. Siapkan ale / 1 papan pete (optional).
6. Siapkan bumbu.
7. Siapkan bawang merah.
8. Sediakan bawang putih.
9. Sediakan cabe rawit (tergantung selera).
10. Siapkan cabe hijau besar.
11. Siapkan tomat hijau.
12. Siapkan bahan pelengkap.
13. Sediakan gula, garam, penyedap rasa, kecap.
14. Siapkan saori saos teriyaki.
15. Sediakan minyak goreng.
16. Siapkan air.

Cara memasak Oseng Tahu Tempe Pindang & Ale :

1. Tumis bumbu iris kecuali tomat hingga harum.
2. Tambahkan air, gula, garam, penyedap rasa, kecap & saos teriyaki.
3. Masukkan tempe, tahu, pindang lalu ale/pete.
4. Aduk2 hingga air sedikit menyusut & bumbu meresap, tambahkan tomat. Test rasa.
5. Jika sudah matang, angkat & sajikan dengan nasi hangat..😋.
6. Selamat Mencoba..🙏.