Resep membuat Ayam Kuningan endoss yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kuningan

Ayam Kuningan endoss.

Anda dapat membuat Ayam Kuningan endoss dengan 15 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Kuningan endoss :

1. Sediakan 1/2 kg ayam cuci bersih.
2. Siapkan Bumbu kasar :.
3. Sediakan 9 bh lombok.
4. Sediakan 3 bh cabe merah.
5. Sediakan 5 sg bawang merah.
6. Siapkan 4 sg bawang putih.
7. Sediakan Kunyit.
8. Siapkan 1 btg sereh.
9. Siapkan 1 bh tomat.
10. Sediakan Lada bubuk.
11. Siapkan Sedikit pala.
12. Sediakan Garam.
13. Siapkan Gula.
14. Siapkan Royco sapi.
15. Siapkan Kecap manis,kecap pedas,saos.

Langkah-langkah memasak Ayam Kuningan endoss :

1. Goreng ayam sampai setengah matang.
2. Bumbu diulek sedikit kasar aj...
3. Goreng lembut bumbunya sampai wangi...
4. Tambahkan air secukupnya.
5. Masukkan ayamnya.
6. Geprek serehnya lalu masukkan.
7. Rebus sampai sekiranya bumbu meresap.
8. Masukkan garam,gula,royco sesuai selera.
9. Kalau kurang pedas bisa ditambahkan potongan lombok.
10. Tunggu sampai meresap lalu angkat& sajikan.