Resep: Bakmi ala Jogja🍜 lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Bakmi ala Jogja🍜.

Anda dapat membuat Bakmi ala Jogja🍜 dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bakmi ala Jogja🍜 :

1. Siapkan 2 bungkus mie eko (240gr).
2. Sediakan 2 ikat sawi.
3. Sediakan 2 tomat.
4. Sediakan Secukupnya kubis.
5. Sediakan 4 pentol.
6. Sediakan 200 gr ayam (rebus lalu suwir).
7. Sediakan 1 butir telur.
8. Siapkan Secukupnya kaldu ayam/air.
9. Sediakan Secukupnya garam, gula, lada.
10. Sediakan 🍁Bumbu Halus🍁.
11. Siapkan 6 bwg merah.
12. Sediakan 3 bwg putih.
13. Sediakan 3 kemiri.
14. Sediakan 1 sdt merica (me: bubuk instan).

Cara memasak Bakmi ala Jogja🍜 :

1. Uleg bumbu halus, cuci bersih sayur dan iris² sesuai selera.
2. Rebus mie setengah matang lalu tiriskan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan pentol dan ayam, oseng sebentar lalu masukkan sayur.
4. Masukkan mie, air dan bumbu² lain, test rasa, kemudian masukkan telur.
5. Terakhir masukkan tomat, dan bakmi ala jogja siap disajikan😍 Beri taburan brambang goreng lebih mantap🤤.