Resep mengolah Bala-bala jagong (bakwan jagung) istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

Bala-bala jagong (bakwan jagung).

Anda dapat mengolah Bala-bala jagong (bakwan jagung) dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Bala-bala jagong (bakwan jagung) :

1. Sediakan 1/2 kg tepung terigu.
2. Siapkan 1 buah jagung ukuran agak besar.
3. Sediakan 4 butir bawang merah.
4. Siapkan 3 butir bawang putih.
5. Siapkan secukupnya Bawang daun.
6. Sediakan 2 sendok teh garam.
7. Siapkan 1/2 sendok teh gula.
8. Sediakan 2 1/2 gelas air putih matang.

Cara memasak Bala-bala jagong (bakwan jagung) :

1. Sisir jagung dengan pisau, sampai butirannya semua terlepas. Tumbuk..
2. Masukkan air putih dan tepung terigu ke dalam wadah, lalu aduk..
3. Ulek bawang merah, bawang putih, gula, dan garam. Haluskan..
4. Masukkan bumbu ulek, jagung, dan bawang daun yang sudah diiris ke dalam adonan. Aduk rata..
5. Goreng adonan di dalam minyak panas hingga kecoklatan. (Untuk bentuk atau ukuran adonan tergantung kreatifitas masing-masing:D) finish :).