Resep memasak Sate kerang bumbu rendang yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Tegal

Sate kerang bumbu rendang. Cara Membuat Sate Kerang Bumbu Pedas Manis yang Dijamin Nikmat: Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat dengan mudah melakukannya dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah wajan diatas sebuah kompor dan gunakan api yang sedang. Cara membuat: Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun salam, tumis hingga layu dan harum. Dengan perpaduan bumbu bumbu rempah alami dan daging ayam yang bekualitas baik, resep rendang ayam memang bisa dijadikan menu favorit baru buat Siapkan satu wajan ukuran agak besar.

Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Masakan sate kerang dara ini yakni sate kerang bumbu kecap manis pedas Anda juga bisa membuat versi bumbu sate kerang (satay) yang lain misalkan resep sate kerang bumbu kacang ataupun resep sate kerang bumbu rendang. Rendang-dengan segala keajaiban bumbunya-biasanya berisikan daging, meskipun dapat Jenis rendang satu ini banyak disukai karena rasa manisnya. Anda dapat memasak Sate kerang bumbu rendang dengan 14 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate kerang bumbu rendang :

1. Sediakan 1 kg kerang laut.
2. Siapkan 1 bks kara kecil.
3. Sediakan 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
5. Sediakan Lengkuas.
6. Sediakan 1 sdm kecap manis.
7. Siapkan Bahan bumbu halus:.
8. Siapkan 5 siung bawang merah.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Sediakan 1 ruas jahe.
11. Siapkan 1 ruas kunyit.
12. Sediakan Sereh ambil putihnya iris tipis2.
13. Sediakan 1 sdt Ketumbar+merica.
14. Siapkan Garam+gula pasir.

Jengkol yang sudah tua dipilih untuk dibuat Rendang dari kerang ini rata-rata dimasak agak kering. Jadi bumbu sangat meresap pada daging. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Masakan rendang daging merupakan masakan favorit keluarga indonesia, namun Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua.

Cara memasak Sate kerang bumbu rendang :

1. Cuci bersih kerang,rebus sampai matang,ambil dagingnya sisihkan.
2. Tumis bumbu halus,masukkan semua daun2nan,lengkuas sampai harum,masukkan kerang tambahkan air dan santan kara aduk rata,tambahkan kecap manis,tes rasa.
3. Biarkan air sedikit saat,tunggu hangat lalu tusuk2.selesai😊.

Cara Membuat Sate Kerang: Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum. Masukkan kerang, air, kecap manis, gula, dan garam. Masak hingga air menyusut, bumbu meresap, dan kerang kering. Keunikan rendang adalah penggunaan bumbu-bumbu alami, yang bersifat antiseptik dan membunuh bakteri patogen sehingga bersifat sebagai bahan pengawet alami. Rendang kerang (randang lokan): merupakan varian rendang yang terbuat dari kerang, khas dari daerah pesisir seperti Pesisir Selatan.