Resep Kastengel renyah

Kategori : Resep masakan Indonesia

Kastengel renyah. Kastengel premium renyah ngeprul tanpa telur oven tangkring Source : youtube lins cake Walaupun tanpa telur tapi malah jadi super renyah dan ngeprul. Rasanya tetep mewah tanpa telur, hanya bahan bahannya juga harus yg berkualitas ya. Resepnya aku modif dikit dan aku tambahin kejunya sedikit.

Rasa keju yang renyah dan gurih menjadikan kukis ini sangat digemari suami dan anak-anak saya. Kastengel biasanya berbentuk panjang menyerupai batangan keju, tetapi bentuk kastengel yang saya buat kali ini sangatlah berbeda. Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering. Anda dapat mengolah Kastengel renyah dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kastengel renyah :

1. Siapkan 200 gram butter.
2. Sediakan 100 gram margarin.
3. Sediakan (300 gram 👉sy pakai Royal palmia).
4. Sediakan 2 kuning telur.
5. Sediakan 100 gram keju edam (keju tua).
6. Sediakan 100 gram keju kraft.
7. Sediakan 2 sdm susu bubuk full cream.
8. Siapkan 400 gram terigu segi 3.
9. Sediakan Olesan :.
10. Sediakan 1 putih telur.
11. Siapkan 1 sdt skm putih.
12. Siapkan 1 sdm minyak.
13. Sediakan 3 tetes pewarna kuning telur.
14. Sediakan Keju ceddar untuk taburan.

Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam. Kue kering khas lebaran ini memang cukup banyak disukai. Rasanya yang gurih & renyah membuat siapa saja yang menyantapnya jadi ketagihan, apalagi jika resep kue kastengel keju yang disajikan tampak berbeda dari yang biasanya. Yups, kastengel merupakan salah satu Kue kering kastengel memiliki tekstur yang lumer di mulut, hanya saja tak semua orang menyukai tekstur demikian.

Cara memasak Kastengel renyah :

1. Siapkan keju edam dan keju kraft, parut halus. Keju edam jenis keju tua yg cocok untuk kastengel ya... Sy mix dgn keju cheddar,.mixer rendah saja Royal palmia Dan telur, mix asal rata, tambahkan keju, mix asal rata saja. Matikan.. Tambahkan susu bubuk, aduk rata pakai spatula. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit, sambil diayak..
2. Adonan memang agak beremah ya... Kata bu fatmah memang gitu, tp jgn takut katanya. Nanti adonan akan menyatu setelah di gilas.siapkan plastik, taruh adonan diatasnya, beri plastik lagi diatasnya, Gilas adonan hingga ketipisan yg kita mau. Ukur sesuai selera,potong.
3. Oles bahan olesan lalu taburi keju, potong potong lagi. Ambil pakai spatula, lalu tata diloyang yg diberi alas kertas roti.
4. Oven hingga matang.
5. Ini untuk olesannya.... Kocok rata.

Jika Anda termasuk orang yang lebih suka kastengel yang sedikit renyah. Resep kue kastengel cukup mudah untuk dibuat, sehingga kita bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah untuk mengisi waktu luang. Memang, untuk kita yang tidak mau repot dan hampir tidak punya waktu luang, lebih praktis dengan membeli langsung jadi kue kastengel yang gurih dan renyah dari penjual Kue Kering. Resep ibu ricke ordinary kitchen lagi nih mom, krn emg suka kastengel renyahh. Mulai dari kastengel NCC, kastengel Ny Liem, Kastengel Blue Band, kastengel roti tawar, kastengel kukus, kastengel tanpa telur, kastengel tanpa oven, kastengel tanpa mixer, kastengel keju moo, kastengel Bunda Ricke dan Fatmah Bahalwan dan lain sebagainya.