Cara mengolah Bala bala / bakwan istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

Bala bala / bakwan.

Anda dapat memasak Bala bala / bakwan dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Bala bala / bakwan :

1. Siapkan 100 gram Kol.
2. Siapkan 50 gram Wortel.
3. Siapkan 150 gram Tepung terigu.
4. Sediakan Daun bawang.
5. Sediakan Bumbu halus.
6. Siapkan 1 siung Bawang putih.
7. Siapkan Kencur dikit aja.

Langkah-langkah memasak Bala bala / bakwan :

1. Iris" kol, wortel sm daun bawang cuci bersih sisihkan dulu...
2. Siapkan wadah masukan kol, wortel dan daun bawang masukan tepung terigu terus aduk" sayuran sm terigu sampai tercampur rata sisihkan (sayuran sm terigu di campur dulu jgn d kasih air biar hasil gorengan nya krenyes krenyes).
3. Haluskan bawang putih sm kencur lalu masukan ke campuran sayuran sm terigu tambah garam sm kaldu bubuk kasih air sedikit aja ampe adonan tercampur rata.
4. Goreng adonan satu sendok makan di minyak panas terus kecilkan api biar gorengan ga gosong.
5. Siap santap sm teh panas maknyus....