Cara memasak Tumis uceng (bunga melinjo) istimewa

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Tumis uceng (bunga melinjo). #foodmyvillage#resep oseng bunga melinjo# sayur uceng#sayur melinjo#tumis bunga melinjo#masakan banyumas#masakan jawa#. BAHAN :uceng BUMBU : bawang merah, bawangputih,garam,gula,kaldu bubuk. Resep tumis brokoli - siapa bilang makanan sehat gak enak?

Bunga dan daun tanaman melinjo yang dikenal dengan sebutan Kroto So umumnya dikonsumsi sebagai sayuran. Panen bunga dan daun melinjo muda dapat dilakukan kapan saja tergantung kondisis dan kebutuhan. Untuk mendapatkan buah yang baik dan banyak. Anda dapat membuat Tumis uceng (bunga melinjo) dengan 10 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tumis uceng (bunga melinjo) :

1. Siapkan 2 kantong plastik uceng (2 genggam lupa ngga timbang).
2. Siapkan 1 ikat daun melinjo muda.
3. Sediakan 3 potong dages (gembus).
4. Sediakan 2 siung bawang putih.
5. Sediakan 3 buah bawang merah.
6. Siapkan 3 buah cabe hijau besar.
7. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
8. Sediakan 10 buah cabe rawit merah besar.
9. Siapkan secukupnya garam.
10. Sediakan secukupnya gula merah.

Khasiat.co.id- Bunga Melinjo adalah jenis sayuran bunga yang berasal dari bunga tanaman buah melinjo. Di Jawa, sayur ini dikenal dengan nama Uceng. Bentuknya berupa bulatan-bulatan kecil yang menumpuk dalam tangkai. Susah dijelaskan dengan kata-kata, nanti kami kasih gambarnya saja.

Cara memasak Tumis uceng (bunga melinjo) :

1. Siapkan semua bahan, bersihkan uceng rebus sebentar supaya tidak bau langu lalu tiriskan..
2. Dage / gembus cuci lalu potong potong. Daun melinjo disiangi cuci bersih. Cabe dan bawang merah dan bawang putih iris iris sisihkan..
3. Tumis cabe merah dan cabe hijau sebentar angkat sisihkan. Baru tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum masukkan cabe rawit, masukkan uceng aduk aduk..
4. Kemudian tambahkan dage beri gula merah dan garam aduk aduk beri air panas secukupnya masak sampai matang menyusul daun melinjo. Koreksi rasa pas manis asin pedes, masukkan juga cabe merah dan cabe hijau yang sudah ditumis sebentar..
5. Aduk aduk sampai air habis dan meresap angkat sajikan dengan nasi apalagi ditambah ikan asin cucok meong 🐿️. Happy cooking 💪.

Uceng/ bunga melinjo, segar (Spanish joint fir, flower, fresh). Tumis buncis telur, sajian mudah dan lezat yang cocok dinikmati dari sarapan hingga makan malam. Yuk, ikuti cara membuatnya berikut ini! Resep Tumis Buncis Telur, Sajian Penawar Rindu Masakan Rumahan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.