Resep: Bakwan Daun Singkong/Ubi enak

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Bakwan Daun Singkong/Ubi.

Anda dapat mengolah Bakwan Daun Singkong/Ubi dengan 15 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bakwan Daun Singkong/Ubi :

1. Siapkan Bahan A.
2. Siapkan daun singkong muda (saya pakai segenggam saja).
3. Sediakan Air.
4. Sediakan garam.
5. Siapkan Bahan B.
6. Siapkan terigu.
7. Siapkan garam.
8. Sediakan lada bubuk.
9. Sediakan penyedap.
10. Siapkan Bahan C.
11. Siapkan ketumbar bubuk.
12. Siapkan bawang putih.
13. Sediakan bawang merah.
14. Sediakan kunyit/ 1/2sdt kunyit bubuk.
15. Siapkan garam, gula.

Langkah-langkah memasak Bakwan Daun Singkong/Ubi :

1. Cuci dan rebus bahan A sampai layu -+8mnt. Tiriskan, lalu peras hingga tidak berair lagi. Potong dengan ukuran sedang..
2. Haluskan bahan C (saya giling/ulek) hingga halus..
3. Campur bahan C yg sudah halus ke bahan B, buat adonan tidak terlalu encer dan mengental. Kemudian masukan daun singkong yg sudah di potong. Goreng di minyak yg panas..