Cara membuat Pistuban Khas Semarang (aka carang gesing) ala resto

Kategori : Masakan khas Solo

Pistuban Khas Semarang (aka carang gesing).

Anda dapat memasak Pistuban Khas Semarang (aka carang gesing) dengan 7 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pistuban Khas Semarang (aka carang gesing) :

1. Siapkan 1 sisir pisang raja yg sdh matang.
2. Sediakan 200 ml santan instan + 300 ml air.
3. Sediakan 50 gr gula pasir.
4. Sediakan 2 butir telur.
5. Sediakan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
7. Siapkan 1 lbr daun pandan sobek2.

Langkah-langkah memasak Pistuban Khas Semarang (aka carang gesing) :

1. Kocok telur gula garam daun pandan hingga gula larut,tambahkan santan instan dan air aduk rata masukan potongan pisang aduk aduk rata.
2. Panaskan panci pengukus tuang adonan dlm loyang atau pinggan tahan panas(asli nya dibungkus daun yaa umm) dan kukus selama 30 menit atau sampai kue matang.
3. Angkat dan dinginkan kue simpan dlm lemari es krn kue ini disajikan dlm keadaan dingin lebih nikmat.