Resep mengolah Urap-urap sayur yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Urap-urap sayur. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat.

Yuk, simak resep mudahnya dibawah ini. Sayur bisa anda variasi sesuai selera dan ketersediaan bahan. Favorit saya adalah paduan daun pepaya dan kenikir. Anda dapat mengolah Urap-urap sayur dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Urap-urap sayur :

1. Siapkan daun singkong muda.
2. Sediakan kecambah.
3. Sediakan kelapa setengah muda, parut.
4. Sediakan Bumbu halus.
5. Sediakan bawang putih.
6. Siapkan kencur.
7. Sediakan cabe merah.
8. Sediakan cabe rawit.
9. Siapkan daun jeruk.
10. Sediakan garam.
11. Siapkan gula.

Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja. Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Gudangan / Urap Sayur Paling Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat urap kacang.

Langkah-langkah memasak Urap-urap sayur :

1. Siangi daun singkong, cuci bersih kemudian rebus kurleb 10 menit. Angkat tiriskan. Potong-potong..
2. Rendam kecambah dengan air panas kurleb 2 menit kemudian tiriskan..
3. Haluskan semua bumbu. Campurkan dengan kelapa parut. Kukus 30 menit..
4. Setelah kelapa matang, campurkan ke sayur. Tes rasa dan siap dinikmati..

Cara membuat urap sayur: Cuci kacang panjang, kol, bayam, dan tauge di bawah air mengalir. Siapkan panci kukusan yang sudah diisi air di atas kompor. Resep Urap Sayur Enak Beserta Manfaat Sayuran Bagi Kesehatan. Urap merupakan hidangan masakan sayuran yang direbus dan dicampur dengan kelapa parut yang telah dibumbui. RESEP MASAKAN URAP SAYUR KACANG PANJANG DAN TAOGE.