Resep memasak Nasi jagung & ayam kalasan

Kategori : Masakan khas Tuban

Nasi jagung & ayam kalasan. Nasi jagung (nasek empog, nasi ampok, nasi empok) adalah suatu makanan khas Indonesia yang terbuat dari jagung sebagai bahan dasarnya. Jagung yang digunakan dalam membuat nasi jagung adalah jagung yang sudah tua atau dikenal dengan istilah jagung pipil. Nasi Jagung yang telah matang dapat disantap dengan lauk pauk seperti urap, ikan asin, tempe Kami telah rangkum resep nasi Jagung lengkap dengan lauk pauknya yang berupa bakwan jagung.

Namanya memang nasi jagung, tetapi bukan artinya jagung dicampur dengan nasi ya teman-teman. Nasi jagung adalah olahan dari jagung yang berbentuk seperti nasi. Di beberapa daerah, nasi jagung, nasi merah dan thiwul enak dipadu bersama dengan tumis sayuran dan lauk pauk. Anda dapat memasak Nasi jagung & ayam kalasan dengan 17 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi jagung & ayam kalasan :

1. Siapkan 1/2 liter Beras.
2. Siapkan 1 jagung (di tumbuk kasar).
3. Sediakan 1 ekor ayam.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 1 batang sereh.
6. Siapkan 1/4 laos (di potong potong).
7. Siapkan 1 buah air kelapa.
8. Sediakan 1 buah santan kental.
9. Sediakan Secukupnya garam.
10. Siapkan Secukupnya merica.
11. Sediakan Secukupnya minyak.
12. Siapkan Bumbu halus :.
13. Siapkan 10 siung bawang putih.
14. Sediakan 10 siung bawang merah.
15. Sediakan 15 cabe merah.
16. Sediakan 6 cabe rawit.
17. Sediakan 1 kunyit.

Nasi jagung banyak dikonsumsi di pedesaan Jawa dan Madura. Khasiat.co.id - Nasi jagung merupakan makanan yang di olah dengan bahan beras dan jagung. Lihat juga resep Bubur nasi jagung wortel enak lainnya. Nasi jagung (Traditional Corn Rice) dan nasi urap bu Mina lokasi di acara car free day alun-alun kota bondowoso.

Langkah-langkah memasak Nasi jagung & ayam kalasan :

1. Ayam kalasan : tumis bumbu halus masukkan sereh, daun salam, dan laos kemudian masukkan garam, merica dan air kelapa tunggu hingga mendidih.
2. Jika sudah mendidih, masukkan ayam tunggu hingga meresap lalu goreng.
3. Nasi jagung : campur beras dengan jagung masak hingga matang, 5 menit sebelum di angkat taburi santan.

Nasi Jagung Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Nasi jagung mengandungi banyak gizi berbandingkan nasi putih biasa. Biasanya orang yang tinggal di kawasan kampung mencampurkan. Nasi jagung atau biasa disebut nasi empog merupakan salah satu makanan khas indonesia yang berbahan dasar jagung yang telah tua dan ditumbuk. Nasi jagung khas suku Kaili dari Sulawesi Tengah ini muncul karena kisah bertahan hidup suku Kaili.