Cara Mudah mengolah Bolu Lapis Kukus Super Lembut yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Bolu Lapis Kukus Super Lembut.

Anda dapat membuat Bolu Lapis Kukus Super Lembut dengan 14 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bolu Lapis Kukus Super Lembut :

1. Sediakan Bahan A:.
2. Siapkan 85 gram Tepung Terigu.
3. Siapkan 20 gram Susu Bubuk.
4. Sediakan 1/4 sdt Baking Powder.
5. Sediakan Bahan B:.
6. Siapkan 3 Butir Telur.
7. Siapkan 1/2 sdt SP.
8. Sediakan 120 gram Gula Pasir.
9. Siapkan 1/4 sdt Garam.
10. Sediakan 1/4 sdt Vanili.
11. Siapkan Bahan C:.
12. Siapkan 115 gram Margarin (Lelehkan).
13. Sediakan 1 sdt Coklat Bubuk.
14. Sediakan 35 gram DCC (Lelehkan).

Langkah-langkah memasak Bolu Lapis Kukus Super Lembut :

1. Siapkan bahan. Oles loyang dengan sedikit minyak dan alasi dengan kertas roti, lalu oles dengan sedikit minyak lagi. Panaskan kukusan. Tutup dibungkus dengan kain bersih..
2. Ayak bahan A. Kemudian aduk rata. Sisihkan..
3. Mixer bahan B dengan speed tinggi hingga putih kental berjejak. Matikan mixer..
4. Masukkan campuran bahan A secara bertahap. Mix dengan speed rendah asal tercampur saja. Matikan mixer..
5. Masukkan margarin leleh (bahan C). Aduk bolak balik menggunakan spatula. Aduk rata, jangan ada yg mengendap..
6. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Adonan yg 1 beri coklat bubuk dan DCC. Aduk rata. Adonan yg 1 biarkan putih..
7. Masukkan adonan coklat kedalam loyang. Hentakkan beberapa kali kemudian ratakan. Kukus selama 10 menit..
8. Setelah 10 menit, masukkan adonan putih kemudian kukus lagi selama 25 menit..
9. Setelah matang, angkat. Biarkan 5 menit, lalu keluarkan dari loyang. Biarkan dingin lalu potong2 sesuai selera..
10. Siap dihidangkan..