Cara Mudah memasak Garang Asem Tegal sedap

Kategori : Masakan khas Tegal

Garang Asem Tegal.

Anda dapat mengolah Garang Asem Tegal dengan 15 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Garang Asem Tegal :

1. Sediakan Secukupnya tempe, potong kotak.
2. Sediakan Secukupnya kol.
3. Sediakan Secukupnya tauge.
4. Sediakan 1 bh timun, potong.
5. Siapkan 1 helai daun bawang.
6. Siapkan 6 bh asem belimbing, iris.
7. Siapkan 1 bh tomat, potong.
8. Sediakan 3 btr bawang merah, iris.
9. Sediakan 2 btr bawang putih, iris.
10. Siapkan 3 bh cabe merah, iris.
11. Siapkan 7 bh cabe rawit merah.
12. Sediakan 1,5 sdt garam.
13. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
14. Sediakan 800 ml air.
15. Sediakan Minyak untuk menumis.

Cara memasak Garang Asem Tegal :

1. Tumis bawang merah putih sampai harum. Masukkan cabe merah, asem, tomat. Tumis sampai layu..
2. Masukkan tempe, timun, kol, tauge, daun bawang. Tumis sebentar. Tambahkan air dan rawit. Masak sampai matang. Beri garam dan gula.