Cara memasak Tahu Gejrot dadakan~

Kategori : Masakan khas Jombang

Tahu Gejrot dadakan~.

Anda dapat membuat Tahu Gejrot dadakan~ dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Gejrot dadakan~ :

1. Sediakan 1 bungkus tahu Jombang (boleh tahu apa aja sih).
2. Sediakan Secukupnya garam dan gula.
3. Siapkan 3 buah gula merah.
4. Siapkan 4 sdt air asam Jawa (kalo nggak ada boleh pake cuka).
5. Sediakan Bahan halus.
6. Siapkan Secukupnya cabe merah (sesuai selera ya).
7. Siapkan Secukupnya cabe rawit (sesuai selera ya).
8. Siapkan 1 siung bawang putih.
9. Sediakan 3 siung bawang merah.
10. Siapkan Secukupnya air.

Langkah-langkah memasak Tahu Gejrot dadakan~ :

1. Iris tahu sesuai selera lalu rendam di air garam kurang lebih 20 menit. Setelah itu goreng tahu hingga matang, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu..
2. Panaskan air lalu masukkan gula merah, air asam Jawa, garam dan gula kemudian aduk rata..
3. Blender cabe merah, cabe rawit, bawang putih, dan bawang merah jangan terlalu halus. Lalu campurkan ke dalam air yg berisi gula merah, aduk rata kemudian koreksi rasa..
4. Terakhir masukkan tahu yg sudah digoreng tadi aduk bersama air gula merah biarkan bumbu meresap, kemudian matikan kompor. Angkat dan sajikan :).