Resep: Soto medan

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Soto medan. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.

Untuk isinya soto medan menggunakan daging ayam sehingga sering. Resep Soto Ayam Medan gurih dan enak, siapa yang tak kenal makanan populer yang satu ini. Soto adalah salah satu makanan favorit yang digemari banyak orang dari berbagai macam daerah. Anda dapat memasak Soto medan dengan 29 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto medan :

1. Sediakan 1 ekor ayam.
2. Sediakan Bawang putih buat ungkep.
3. Sediakan Garam.
4. Siapkan Minyak buat menggoreng.
5. Sediakan Bahan yg di haluskan :.
6. Siapkan 12 Bawang merah.
7. Sediakan 6 Bawang putih.
8. Siapkan 3 batang Sere.
9. Sediakan secukupnya Lengkuas.
10. Sediakan sedikit Jahe.
11. Sediakan sedikit Pala.
12. Sediakan secukupnya Merica.
13. Siapkan sedikit Jintan.
14. Sediakan 1/2 sdt Adas manis.
15. Siapkan 1 ruas Kunyit.
16. Sediakan 6 butir Kemiri.
17. Siapkan Bahan pelengkap :.
18. Siapkan Santan dr satu buah kelapa (jngn trlalu kental.sy sk encer).
19. Siapkan Daun salam.
20. Sediakan Daun jeruk.
21. Siapkan Gula.
22. Sediakan Garam.
23. Sediakan Penyedap rasa (bila suka).
24. Siapkan Bahan buat taburan :.
25. Sediakan Bawang goreng.
26. Siapkan Daun bawang.
27. Sediakan Tomat iris kecil.
28. Siapkan Kentang goreng (bila suka).
29. Sediakan Daun seledri (bila suka).

Soto Medan Ko Gendut, Cibodas Menü. Soto Medan Ko Gendut için ilk değerlendirmeyi sen yaz. Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara.

Cara memasak Soto medan :

1. Potong ayam sesuai selera...ungkep dngn bawang putih n garam..
2. Setelah matang goreng ayam..
3. Siapkan bumbu halus....
4. Rebus santan bersama bumbu halus dan bumbu bahan pelengkap..
5. Aduk terus santan jangan sampai pecah...cicip rasanya sampai pas....
6. Cara menghidangkan nya:.
7. Ambil ayam sepotong di suir2 masukkan kedalaman Mangkok bersama kentang goreng.taburi daun bawang,tomat iris,bawang goreng,daun seledri..
8. Kemudian siram kuah soto santan tadi....
9. Enak di makan sewaktu masih panas...
10. Selamat menikmati soto medan....

Resep dengan petunjuk video: Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Siapa tak kenal Soto Medan Sinar Pagi. Medan juga punya sajian soto yang sedap. Kuahnya berwarna kuning, karena menggunakan kunyit. Anda yang ingin mencicipi soto Medan tidak perlu jauh-jauh ke Sumatera Utara sana.