Resep: Gulai Ikan Asap (Sale) yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Gulai Ikan Asap (Sale). Gulai ikan sale asap sayur pakis. Nemu ikan sale asap dan pakis di pasar itu rasanya seneng banget. Pertama kali masak ikan sale khas mandailing request suami, kbetulan dpt kiriman ikan sale dr mertua di mandailing, lgsg eksekusi, hehhehe Resep Gulai Ikan Asap (Sale) favorit.

Gulai Ikan Asap (Sale) Tapi agak susah nyari ikan sale di Tebing Tinggi. Gulai Ikan Asap Merupakan Masakan Khas Sumatra, Warisan Menu Keluarga. Untuk Yang Sering Atau Pernah makan Pasti Akan Ketagihan. Anda dapat mengolah Gulai Ikan Asap (Sale) dengan 16 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai Ikan Asap (Sale) :

  1. Sediakan 250 gr ikan sale (disini pakenya ikan sale lele).
  2. Sediakan 2 buah kentang, kupas, potong2.
  3. Sediakan 3 lonjor kacang panjang, potong-potong 5 cm.
  4. Sediakan 1 lbr daun kunyit, simpul.
  5. Siapkan 2 lbr daun salam.
  6. Siapkan 500 ml santan dari 1/2 buah kelapa.
  7. Sediakan secukupnya garam.
  8. Sediakan Bumbu halus:.
  9. Sediakan 1 batang serai, ambil putihnya, iris tipis.
  10. Sediakan 7 buah cabai merah keriting.
  11. Siapkan 10 buah cabai rawit (sesuai selera).
  12. Sediakan 5 siung bawang merah.
  13. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
  14. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  15. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  16. Siapkan 2 butir kemiri.

Makan malam hari ini, wuih wangi dan sedap. sampe mertua lewat gak nampak sangkin enak nya heheheh. arie gandhi. Tapi kali ini dimasak sesuai selera suami yang orang semarang. Lihat juga resep Gulai Ikan Kakap, Gulai ikan enak lainnya! music tutorial, gitar, art Resep Cara Memasak Ikan Sale/Asap Super Lezat Ardy Padang.. Gulai Ikan Salai Selais Semalam Khas Riau.

Langkah-langkah memasak Gulai Ikan Asap (Sale) :

  1. Jerang santan ke dalam kuali, masukkan bumbu halus, daun kunyit dan daun salam. Masak dengan api sedang sambil diaduk..
  2. Jika santan sudah mendidih, masukkan kentang dan ikan sale..
  3. Timba-timba santan. Tapi jgn diaduk. Nanti ikannya hancur. Masak sampai santan tanak. Tambahkan garam..
  4. Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan kacang panjang. Masak sekitar 2 menit saja. Sajikan..

Lihat juga resep Gulai Ikan Tengiri Asap Mix Telur enak lainnya! Kandungan gizi inilah yang membuat ikan sale Mandailing sangat bagus untuk kesehatan tubuh. Selamat mencoba resep gulai ikan sale Mandailing yang lezat dan bergizi ini. Ikan salai atau ikan asap, pada kesempatan ini Anda akan belajar bagaimana cara masak ikan salai. Olahan dari ikan asap sebenarnya merupakan masakan khas Riau, banyak sekali masakan Riau yang berbahan dasar ikan asap karena ikan yang satu ini mudah diolah dalam berbagai bentuk masakan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :