Resep: Gado Gado Surabaya (sambel pecel instan) enak

Kategori : Masakan khas Surabaya

Gado Gado Surabaya (sambel pecel instan). Bumbu instan yang sehat memiliki rasa yang enak dan juga sangat berbeda dibanding produk sejenis karena memiliki bentuk berupa serbuk sehingga mudak di buat. Sebenarnya makanan yang mengandung banyak sayuran ini hampir mirip dengan resep pecel atau resep ketoprak. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang.

Gado Gado Surabaya (sambel pecel instan) Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak. Selanjutnya, versi Surabaya memiliki karakteristik sambal kacang yang lebih encer dibandingkan saudara-saudaranya yang datang dari Jawa bagian barat. GADO-GADO adalah makanan tradisional asli Indonesia, dalam bahasa sunda disebut lotek. Anda dapat memasak Gado Gado Surabaya (sambel pecel instan) dengan 18 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Gado Gado Surabaya (sambel pecel instan) :

  1. Siapkan 3 dompol selada.
  2. Sediakan 2 genggam tauge.
  3. Siapkan 6 batang kacang panjang.
  4. Siapkan 3 bh kentang.
  5. Sediakan 1 bh mentimun.
  6. Sediakan 1 papan tempe.
  7. Sediakan 3 papan tahu.
  8. Sediakan Secukupnya telur rebus, kerupuk gadogado.
  9. Sediakan Bumbu.
  10. Sediakan 1 siung bawang putih.
  11. Sediakan 1 bh cabe merah besar.
  12. Sediakan 2 bks bumbu pecel jadi.
  13. Siapkan 1 bks santan kara.
  14. Siapkan 1 sdt gula & garam.
  15. Sediakan Seujung kuku asam matang.
  16. Sediakan 1 bh kentang kukus (haluskan).
  17. Sediakan Secukupnya air (400 ml).
  18. Siapkan Daun jeruk.

Makanan ini sendiri mirip seperti salad karena berisi beraneka sayur-sayuran rebus. Perbedaannya dengan salad adalah pada makanan ini kombinasi sayuran dan bahan-bahan rebusan lainnya disajikan dengan. Santap Gado-Gado dengan kerupuk udang atau mlinjo dan sambal bawang jika suka pedas. Hehe.soalnya aq msh pnya stock sambel kacang. rada males ni kalau mulai dr step Yang wajib pakai kencur itu sambal pecel Bos kalau Gado-Gado memang tanpa.

Cara memasak Gado Gado Surabaya (sambel pecel instan) :

  1. Bumbu : panaskan air, masukkan bumbu pecel, kentang tumbuk, daun jeruk, sementara goreng bawang putih dan cabai, lalu haluskan, masukkan jadi satu ke bumbu, tambahkan santan, asam jawa, masak hingga mendidih dan kental, test rasa, matikan.
  2. Rebus air, lalu masak sayur bergantian satu per satu (kecuali selada yaa).
  3. Goreng tahu dan tempe, lalu krupuk.
  4. Tata semua bahan dalam piring, siaap dinikmati.

Sementara dalam gado-gado Betawi Stefu mengatakan bumbu kacang tidak menggunakan santan. Dalam gado-gado Surabaya, para penjual biasanya mencampur semua bahan bumbu kacang. Lalu bumbu cair ini kemudian disiramkan ke atas sayuran. Sedangkan sambel pecel yaitu campuran yang digunakan untuk menikmati sayuran rebus agar bercita rasa Gado-gado dibanding karedok dan pecel lebih terkenal di kalangan internasional. Bumbu gado-gado jelas berbeda dengan karedok dan pecel.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :