Resep Pie Vla Coklat Apel dengan Kulitnya #Gluten Free #Dairy Free

Kategori : Resep masakan Indonesia

Pie Vla Coklat Apel dengan Kulitnya #Gluten Free #Dairy Free. Kreasiku untuk #KUIS_Baking adalah Pie Vla Coklat Apel dengan Kulitnya, sekaligus untuk meramaikan program #MasakSetiapBagian. Sudah lama penasaran dengan pie gluten free, setelah sekian lama mencari akhrnya bertemu dengan resep mba Juni. Lihat juga resep Pie Vla Coklat Apel dengan Kulitnya #Gluten Free #Dairy Free enak lainnya.

Pie adalah hidangan berbahan dasar adonan pastry yang dipanggang. Misalnya saja ayam, coklat, maupun buah-buahan. Salah satu jenis pie yang terkenal adalah apple pie. Anda dapat mengolah Pie Vla Coklat Apel dengan Kulitnya #Gluten Free #Dairy Free dengan 19 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Pie Vla Coklat Apel dengan Kulitnya #Gluten Free #Dairy Free :

1. Sediakan Tepung gluten free:.
2. Siapkan 7 sdm tepung beras.
3. Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
4. Sediakan 2 sdm tepung maizena.
5. Sediakan Bahan kulit:.
6. Siapkan 250 gram tepung mokaf (125 gram tepung gf homemade).
7. Sediakan 125 gram margarin (saya 62 gram).
8. Sediakan 2 sdm gula halus (saya gula semut).
9. Sediakan 10 sdm air es (saya 5 sdm).
10. Siapkan 1/4 sdt vanili (saya skip).
11. Sediakan Bahan Isian:.
12. Sediakan 2 buah apel fuji.
13. Siapkan 2 sdm kismis.
14. Siapkan 1 sdm mentega (saya pakai margarin).
15. Siapkan 1 sdm gula palm (saya pakai gula semut).
16. Sediakan 1 sdm air jeruk lemon.
17. Sediakan 50 ml susu almond (resep asli tidak pakai).
18. Siapkan 50 gram dark chocolate (resep asli tidak pakai).
19. Sediakan 1/2 sdt bubuk kayu manis (saya pakai bumbu spikoe).

Hidangan yang berasal dari Eropa Barat ini sangat populer di berbagai tempat. Selain kulitnya yang renyah, isi pienya juga terasa manis. Akan tetapi, seringkali banyak yang kesulitan membuat. Hias dengan irisan jeruk di atasnya.

Langkah-langkah memasak Pie Vla Coklat Apel dengan Kulitnya #Gluten Free #Dairy Free :

1. Campur jadi satu semua bahan tepung gluten free di dalam plastik, kemudian dikocok-kocok supaya tercampur. Ambil 125 gram, yg lain dapat disimpan untuk baking selanjutnya..
2. Campurkan semua bahan kulit pie kecuali air es. Aduk menggunakan garpu sampai bergerindil, kemudian tambahkan air es sedikit demi sedikit, aduk menggunakan jari tangan sampai adonan dapat dipulung. Jangan diuleni..
3. Olesi pinggan anti panas dengan margarin, kemudian letakan adonan kulit dan ratakan. Tusuk-tusuk menggunakan garpu bagian dasarnya..
4. Panggang selama 20 menit dengan menggunakn oven panas atas bawah suhu 150 derajat Celsius. Panggang sampai kecoklatan..
5. Sementara menunggu kulit pie matang, kita buat isiannya. Potong-potong apel dadu, kulit jangan dikupas, kemudian kucuri air jeruk lemon. Campur semua bahan vla kecuali apel dan kismis ke dalam wajan. Masak hingga dcc meleleh..
6. Masukan apel, kismis dan susu almond. Masak sambil diaduk supaya tidak gosong. Setelah apel layu dan air sudah sedikit, matikan kompor dan biarkan dingin..
7. Setelah kulit pie matang, tuang vla di atasnya. Panggang kembali selama 15 menit pada suhu 150 derajat Celcius..
8. Pie vla coklat apel dengan kulit sudah matang. Perpaduan rasa manis dan asam menyatu. Pas buat camilan sore..

Tekstur kulitnya renyah, kriuknya dapet, tapi rontoknya juga iya. Strudel mini yang rasa apel rasanya mirip sama buah nanas. Mungkin karena yang digunakan adalah selai apel, coba kalau vla apel dengan potongan buah apelnya langsung, pasti bakal lebih greget sih. Choco Excellent, cokelatnya emang excellent, manisnya pas. Aduk aduk sambil masukkan buah naga.