Resep: Sate Sapi Bumbu Kecap yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumpiuh

Sate Sapi Bumbu Kecap. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Tuangkan kecap manis di atas sate kambing yang sudah matang. Sajikan Sate Kambing Bumbu Kecap dengan nasi hangat, irisan bawang merah dan sambal cabai.

Aneka bumbu itulah yang melumuri beragam jenis daging baik untuk bumbu sate ayam, kambing, sapi atau jenis daging lainnya. Ambil secukupnya bumbu kacang tersebut, campurkan lagi dengan kecap manis. Setelah rata, lalu lumuri pada permukaan daging, diamkan sebentar agar lebih meresap. Anda dapat mengolah Sate Sapi Bumbu Kecap dengan 19 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate Sapi Bumbu Kecap :

1. Siapkan 500 gr daging sapi.
2. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
3. Sediakan Air utk merebus.
4. Siapkan 1 Sdm ketumbar halus.
5. Siapkan 1 sdt jinten.
6. Sediakan 2 Siung bawang putih keprek.
7. Siapkan 1 ruas jahe keprek.
8. Siapkan 1 batang sereh.
9. Sediakan 1/2 potong gula merah.
10. Siapkan secukupnya Garam, gula pasir.
11. Siapkan Bumbu Pencelup:.
12. Siapkan 2 sdm margarine lelehkan.
13. Sediakan 3 sdm kecap manis campur dengan sedikit air.
14. Siapkan perasan jeruk limau sedikit saja.
15. Sediakan Bumbu Kecap :.
16. Siapkan cabe rawit merah, dan hijau.
17. Siapkan secukupnya tomat segar.
18. Sediakan Bawang merah, iris.
19. Sediakan kecap manis dan perasan jeruk limau.

Tambahkan kecap manis kedalam tumisan bersama dengan garam, pala bubuk, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk. Aduk-aduk hingga merata sampai bumbu meresap kedalam daging secara keseluruhan. Inilah resep memasak daging sapi bumbu kecap yang manis dan bisa pedas jika diinginkan. Tentunya banyak sekali cara-cara memasak yang tersedia, dan salah satunya adalah masak bumbu kecap manis dan mungkin juga pedas.

Cara memasak Sate Sapi Bumbu Kecap :

1. Rebus daging sapi bersama bumbu2 seperti, ketumbar, jintan, bawang putih geprek dll, rebus samai empuk. setelah empuk potong2 daging bentuk dadu lalu tusuk dengan tusukan sate..
2. Celupkan sate tersebut ke bahan pencelup, bakar sate setengah matang lalu celup lagi ke dalam bumbu pencelup bakar sampai matang dan aroma sate keluar..
3. Atur sate di piring saji, sajikan bersama bumbu kecapnya atau hidangkan terpisah dengan bumbu kecapnya..

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun bawang dan Kecap Manis Bango. Resep Cara Membuat Sate Daging Sapi Bumbu Kecap Manis - Sapi mennjadi hewan ternak dengan nilai ekonomi tinggi. Daging hewan berbadan besar ini memang memiliki rasa yang lezat bila diolah menjadi berbagai masakan baik berkuah ataupun dibakar. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.