Cara Mudah memasak Gulai Daun Singkong

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Gulai Daun Singkong.

Gulai Daun Singkong Anda dapat mengolah Gulai Daun Singkong dengan 17 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai Daun Singkong :

  1. Sediakan Daun Singkong Muda.
  2. Sediakan Ikan Asin.
  3. Siapkan Santan.
  4. Sediakan Serai,geprek.
  5. Siapkan Lengkuas, geprek.
  6. Siapkan Daun Salam.
  7. Siapkan Garam.
  8. Sediakan Gula.
  9. Sediakan Kaldu Jamur.
  10. Siapkan Air.
  11. Siapkan Bumbu dihaluskan :.
  12. Siapkan Cabe Merah.
  13. Sediakan Bawang Putih.
  14. Siapkan Bawang Merah.
  15. Sediakan Kemiri.
  16. Sediakan Kunyit.
  17. Sediakan Jahe.

Langkah-langkah memasak Gulai Daun Singkong :

  1. Petik daun singkong, cuci bersih lalu rebus dan tiriskan. Potong sesuai selera.
  2. Rendam ikan asin dengan air panas, lalu cuci bersih tiriskan kemudian goreng..
  3. Siapkan kuali panaskan minyak makan, tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum.
  4. Setelah bumbu halus harum masukkan air dan santan, jangan terlalu kental ya santannya. Aduk terus hingga mendidih, kemudian masukkan daun singkong..
  5. Terus diaduk agar santan tidak pecah, letakkan garam,gula dan kaldu jamur kemudian letakkan ikan asin..
  6. Test rasa, tunggu hingga mendidih. Gulai daun singkong siap disajikan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :