Cara Mudah membuat Mie Sagu goreng yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Mie Sagu goreng.

Anda dapat membuat Mie Sagu goreng dengan 19 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Sagu goreng :

1. Siapkan I pack mie sagu 500gr. Rendam sbntr. Aku 20mnt. Tiriskan.
2. Sediakan 15 buah rawit ijo dan orens / sesuai selera. Resep asli 5 buah.
3. Sediakan 2 buah bawang merah besar.
4. Sediakan 6-8 siung bawang putih.
5. Sediakan 1/2 block terasi. Bole skip. Aku pake krn gda udang basah.
6. Siapkan 100 gr udang basah. Aku skip ganti terasi.
7. Siapkan 1 batang daun bawang. Iris.
8. Siapkan Secukup nya seledri. iris.
9. Siapkan 2 sendok makan saus tiram. Resep asli 1.
10. Sediakan 1 sendok makan saus sambal.
11. Siapkan 1 butir telur.
12. Siapkan Sesuai selera pentol baso / sosis.
13. Siapkan Segenggam penuh tauge.
14. Sediakan 2 butir kemiri. Di resep asli 1 butir.
15. Sediakan Secukupnya minyak goreng utk menumis.
16. Siapkan 50 ml air / sesuai selera. Jgn kebanyakn.
17. Sediakan Secukupnya lada bubuk.
18. Sediakan Secukupnya kaldu ayam bubuk / jamur.
19. Sediakan Sesuai selera kecap manis. Di resep asli 5 sendok makan.

Langkah-langkah memasak Mie Sagu goreng :

1. Siapkan bahan. Haluskan bawang. Cabe. Kemiri dan terasi..
2. Panaskan sedikit minyak. Orak arik telur. Sisihkan. Tmbah sedikit minyak lagi. Tumis bumbu halus hingga wangi. Setelah itu masukan baso. Aduk rata. Masukan kecap, saus sambal, saus tiram, lada, garam dan kaldu bubuk..
3. Setelah wangi masukan tauge dan mie. Aduk rata dgn api keciiiil atas. Bila kering beri air sedikit. Aduk perlahan supaya mie tdk hancur..
4. Koreksi rasa. Bila takut mie hancur matikan api aduk pelan pelan. Jika sudah rata hdpkan kmbali api kecil aduk pelan2 lagi sampai rata..
5. Sajikan hangat2 dgn timun dan kerupuk jika ada. Nyammiii 😍😍😍.