Resep: Onde onde ceplis istimewa

Kategori : Masakan khas Jepara

Onde onde ceplis.

Onde onde ceplis Anda dapat memasak Onde onde ceplis dengan 8 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Onde onde ceplis :

  1. Sediakan 300 gram tepung ketan.
  2. Sediakan 70 gram gula.
  3. Sediakan 1 sdm air kapur.
  4. Sediakan 1 sdt garam.
  5. Siapkan secukupnya Air.
  6. Sediakan secukupnya Wijen.
  7. Sediakan 500 gr Minyak goreng.
  8. Siapkan 2 butir Telur.

Langkah-langkah memasak Onde onde ceplis :

  1. Langkah pertama tuangkan tepung ketan ke baskom yg lumayan besar soalnya biar gampang nguleninya, lalu masukkan gula, garam, air kapur sirih, 2 butir telur uleni hingga semua bahan menyatu, lalu tuangkan air sedikit demi sedikit ya bun hingga adonan kalis.
  2. Bulat bulatkan adonan sesuai selera, kalau bisa kecil kecil aja ya bun sebesar kelereng soalnya nanti bakalan ngembang waktu di goreng, lalu adonan yang sudah di bulatkan langsung di masukan mangkuk yang sudah berisi wijen insyaallah dijamin ya wijen nya gak pada rontok ya bun buat seterusnya hingga adonan habis.
  3. Panaskan minyak hingga benar benar panas, jika sudah benar benar panas kecilkan api lalu masukan onde onde jangan masukkan sampai penuh ya bun karena adonan bakal ngembang saat di goreng, goreng hingga warna kecoklatan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :