Resep Oatmeal cookies

Kategori : Resep masakan Indonesia

Oatmeal cookies. Lightly grease (or line with parchment) two baking sheets, light-colored preferred. For my oatmeal cookie recipe, I use old fashioned oats, also called rolled oats.

Anda dapat membuat Oatmeal cookies dengan 7 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Oatmeal cookies :

1. Siapkan 200 gr salted butter (saya pakai blueband serbaguna).
2. Sediakan 100 gr gula halus (saya gula pasir diblender).
3. Siapkan 1 kuning telur suhu ruang.
4. Sediakan 200 gr terigu protein rendah.
5. Sediakan 1 sdt kayu manis bubuk (sy skip krn g punya).
6. Sediakan 75 gr cereal (sy pakai quacker merah 80gr diblender sebentar).
7. Sediakan secukupnya Chocochips/raisin.

Langkah-langkah memasak Oatmeal cookies :

1. Kocok margarin, gula kurleb 2-3menit dg mixer (saya gak pakai mixer diaduk saja dengan garpu sampai dirasa tercampur rata).
2. Masukkan telur kocok rata, tambahkan terigu, aduk rata dengan spatula.
3. Masukkan oatmeal, lalu chocohips aduk rata.
4. Ambil satu sendok adonan bulatkan kecil-kecil (saya sebesar 1sdt dengan sendon takar) tata di loyang yang sudah dioles margarin, tekan dengan garpu.
5. Panggang sampai matang, saya pakai otang kurleb 35menit api sedang, tetap dicek ya jangan sampai gosong bawahnya..
6. Waktu keluar oven masih agak lembek ya cookiesnya, kalay sudah dingin akan mengeras (crunchy). Adonan ini jadi sekitar 42 keping.