Cara membuat Nasi Serpang khas Bangkalan Madura istimewa

Kategori : Masakan khas Rembang

Nasi Serpang khas Bangkalan Madura.

Nasi Serpang khas Bangkalan Madura Anda dapat mengolah Nasi Serpang khas Bangkalan Madura dengan 22 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Serpang khas Bangkalan Madura :

  1. Siapkan 🍚Nasi putih.
  2. Sediakan 🍲Bahan sayur krecek:.
  3. Sediakan 50 gram Krecek/kulit sapi/sya pakai kerupuk kulit.
  4. Sediakan 4 buah Tahu putih/goreng.
  5. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  6. Siapkan 5 butir Bawang merah.
  7. Siapkan 3 butir Kemiri sangrai.
  8. Siapkan 1/2 sdt Terasi bakar.
  9. Siapkan 2 lembar Daun salam.
  10. Sediakan 1 ruas jari Lengkuas.
  11. Sediakan 65 ml santan/ sya pke sun kara+ air.
  12. Sediakan secukupnya Garam.
  13. Sediakan secukupnya Gula pasir.
  14. Siapkan secukupnya Royco.
  15. Siapkan Bahan pelengkap:.
  16. Siapkan secukupnya Tumisan kerang.
  17. Siapkan secukupnya Serundeng kelapa.
  18. Siapkan secukupnya Bihun kecap.
  19. Siapkan 1 butir Telur asin.
  20. Sediakan Dendeng sapi/sya pakai empal daging.
  21. Siapkan secukupnya peyek kacang/sya pke emping belinjo.
  22. Sediakan Sambal terasi.

Cara memasak Nasi Serpang khas Bangkalan Madura :

  1. Pertama, bikin sayur krecek dlu. Siapkan bahannya. Utk kreceknya, sya pakai kerupuk kulit sapi yg d rendam dlm air. Potong tahu dan goreng sampai berkulit. Sisihkan..
  2. Uleg bumbu halus. Tumis bumbu sampai harum dan matang..
  3. Beri air dan santan sedikit lalu masukkan kreceknya. Beri garam, gula dan royco. Cek rasa. Tmbhkn tahu. Aduk rata..
  4. Pelengkap: bihun kecap, serundeng, tumisan kerang..
  5. Utk penyajiannya: tata nasi putih d atas piring. Beri sayur krecek, bihun goreng, tumisan kerang, empal daging, serundeng kelapa, telur asin dan sambal terasi... Rame kann??? Nasi serpang siap disajikan....

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :