Resep Carrot Cake, hanya 1 telur, kocok all in 1

Kategori : Resep masakan Indonesia

Carrot Cake, hanya 1 telur, kocok all in 1. Gunakan wortel import untuk rasa yang lebih manis. Kocok telur, gula, garam hingga kental dengan speed tinggi. Masukkan emulsifier, kocok terus hingga kental dan meninggalkan jejak.

Walaupun bumbunya sangat sederhana, letak kelezatannya terletak pada kuah kaldunya. Sebaiknya gunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih gurih. Terik merupakan makanan berbahan dasar daging sapi, khasnya Jawa Tengah. Anda dapat mengolah Carrot Cake, hanya 1 telur, kocok all in 1 dengan 16 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Carrot Cake, hanya 1 telur, kocok all in 1 :

1. Sediakan Bahan cake :.
2. Sediakan 1 butir telur.
3. Siapkan 50 gram butter (sy :margarin).
4. Sediakan 15 gram gula pasir (sy : gula halus).
5. Siapkan 20 gram gula aren bubuk(boleh gula palem).
6. Siapkan 60 gram terigu serbaguna.
7. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
8. Siapkan 1/4 sdt soda kue.
9. Sediakan 1/2 sdt bumbu spekuk.
10. Siapkan 75 gram wortel import, parut dg parutan kejju.
11. Sediakan Bahan frosting :.
12. Sediakan 50 gram cream cheese (lihat resep).
13. Siapkan 15 gram butter (sy :margarin).
14. Siapkan 100 gram gula halus (sy : 30 gram).
15. Sediakan 1 sdt lemon zest.
16. Siapkan 1 sdt air lemon.

Biasanya dipadukan dengan telur, tahu, tempe ataupun kentang. Citarasanya seperti rendang namun ini manis. Saya mengganti santannya dengan Fibercreme Enak banget lho ini 😋😋😋 Selamat merecook.,. Base buat pizza , bisa dari apa saja.

Langkah-langkah memasak Carrot Cake, hanya 1 telur, kocok all in 1 :

1. Cake : campur semua bahan cake kecuali wortel, mikser sampai creamy dan warna agak memucat..
2. Matikan mikser. Masukkan wortel parut, aduk lipat dg spatula, jangan over mixed..
3. Tuang dalam loyang mini loaf yg dialasi kertas baking. Oven di suhu 180C selama 20 menit. Dinginkan.
4. Frosting : Kocok cream cheese dan margarin sampai tercampur rata. Masukkan gula halus sedikit2, kocok rata. Masukkan lemon zest dan air lemon, kocok rata. Siap digunakan.
   
5. Penyelesaian Sendokkan frosting ke atas permukaan cake. Rapikan. Taburi kenari cincang. Dinginkan 15 menit dalam kulkas. Potong2, siap disajikan.

Bisa dari roti tawar, nah yang ini dari nasi. Biasanya dimatangkan di dalam oven, tapi saya lagi ga mau repot 😀😀, pengennya one stop cooking, dengan pan saja , bisa semua. Akhirnya setelah pan sempat ditutup sebentar saat mematangkan. Kunci penting lainnya membuat frosting berbahan cream cheese adalah jangan kocok terlalu lama hingga mentega meleleh dan membuat tekstur frosting encer. Untuk perayaan hari spesial, coba yuk bikin Carrot Cake sendiri!