Resep: Carang Gesing Roti Tawar yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Solo

Carang Gesing Roti Tawar.

Anda dapat mengolah Carang Gesing Roti Tawar dengan 8 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Carang Gesing Roti Tawar :

1. Sediakan 8 buah pisang raja yg matang (titin 6 buah pisang kepok).
2. Sediakan 4 keping roti tawar.
3. Sediakan 60 gr gula pasir.
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk.
7. Siapkan 250 ml santan dari 1 /2 butir kelapa (titin santan instan +air).
8. Siapkan Secukupnya kismis, untuk toping.

Langkah-langkah memasak Carang Gesing Roti Tawar :

1. Potong pisang kepok bulat bulat kecil..
2. Potong roti tawar kotak kotak kecil..
3. Kocok asal rata telur, gula pasir, garam dan vanili. Lalu tambahkan santan, aduk hingga tercampur rata..
4. Masukkan pisang dan roti, aduk hingga tercampur rata rata..
5. Tuang kedalam loyang yang sudah diolesi margarin tipis tipis. Taburi dengan kismis..
6. Kukus sampai matang kurleb 20 menit. Kukusan harus dipanaskan terlebih dahulu harus benar"panas dan tutup kukusan dilapisi dengan kain bersih biar air tidak menetes. Bila sudah matang matikan api kompor. Angkat dan diinginkan..
7. Tunggu dingin baru potong potong. Siap disajikan. Dinikmati dingin atau hangat sama nikmatnya. 😋😋.